内食

食べ物のこと

大槻班長も作った無水カレーを作ってみた 1日外出録ハンチョウ

もう皆さんはお読みになられたでしょうか。 福本伸行先生が描く名作カイジ作品のスピンオフである1日外出録ハンチョウ。 賭博破戒録カイジに登場する悪役、班長の大槻太郎にスポットを当てた作品です。 この大槻班長の人間性が...
食べ物のこと

業務スーパー 中国産食材が安全かどうか問い合わせてみた

皆さん、業務スーパー使っていらっしゃいますか? 聞くまでもありませんよね。 業務スーパーの良さは何と言っても驚愕の安さ。 あの安さは反則ですよね。 納豆とか他の店で買えないですもん。 私が買う食...
定期ご挨拶

2021年 新年挨拶 帰省自粛&ローストビーフ作りました

新年明けましておめでとうございます🎍 本年も当ブログをどうぞよろしくお願いいたします🙏 コロナのせいで今年の帰省は無くなってしまいました。 私はコロナは気にしていないのですが、実家側から今回は帰らないでほしいと言わ...
食べ物のこと

めちゃめちゃ美味しいマンゴーラッシーの作り方

以前マンゴーラッシーが美味しいお店をご紹介させて頂きました。 その時の記事がこちらです。行徳駅から南下したところにあるティッカハウスさんです。 お店がめちゃめちゃ怪しいので、まず通うことはないのですが、こ...
食べ物のこと

業務スーパーで売ってる松尾ジンギスカンを買ってみた

さぁ、今日は何を作ろうか。 コロナが落ち着いたとはいえ、そこまで外食を増やせるとも言いがたい。 仕方がないので、今日も頑張って内食しようと思います。 ときにだいぶ前から気になっていたものがあります。 それを買...
食べ物のこと

再現料理 クッキングパパ 超簡単100円以下 ニラとじ丼

少し間が開いてしまいましたが、先日のもやしの味噌汁と一緒に作ったニラとじ丼についてです。 こちらもクッキングパパのレシピを使わせていただきました。 これがレシピですね。所要時間2分とのことですが、どんくさい私にと...
食べ物のこと

再現料理 クッキングパパ ごま油香る もやしの味噌

どうも皆さまご無沙汰しております。 今回はクッキングパパの料理を作ってみました。 再現料理といえるほどではありませんが、よろしければご覧くださいませ。 ところで皆さまはクッキングパパをご存知でしょうか。 知ら...
食べ物のこと

自粛により家で西友の厚切りステーキを焼きます

相変わらずの緊急事態宣言による自粛中のため、今回は我が家のご飯を紹介します。 西友に売っている厚切りステーキ肉です。なんと539gもあります。 たまに肉をガッツリ食べたいと思う時があるじゃないですか。 ...
食べ物のこと

薔薇餃子 裏から見ると アンモナイト餃子だよ

今回の記事は簡単に。 雑誌に載っていた薔薇餃子(花餃子)を作ろうと思います。 モランボンの特集だったようで、モランボンの皮とモランボンのたれを使うように書いてありました。 が、モランボンの「モ」文字も使って...
定期ご挨拶

YouTubeチャンネル登録のお願い

いつもブログをご覧くださりありがとうございます。 今回は管理人のYouTubeチャンネル紹介の記事です。 たまにブログ記事の中に動画を差し込んでいるので気付いている方もいらっしゃると思いますが、私YouTubeもやってい...
食べ物のこと

自宅で肉肉しい巨大ハンバーガーを作りました

緊急事態宣言下のなか皆さまいかがお過ごしでしょうか。 私はこうやってブログを書いたり、嫁はロシア語の勉強をしたりしてます。 娘のメグちゃんは最近頻繁にご飯を作ってくれます。 息子のケイちゃんは昔からよくお手伝いをし...
食べ物のこと

玄米食のすすめ 普通の玄米と無農薬玄米の味の違い

今日は玄米についての記事です。 ちょっと長いですがよろしければお付き合いください。 玄米とは 玄米とはいわゆる白米の1つ手前の状態です。 田んぼに咲き誇る稲穂から説明すると、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら...
食べ物のこと

仙台牛たんは高いのでスーパーの牛タンでいいんじゃね?

今回の記事は簡単に。 先日仙台牛たんの店で食べたという記事を書きました。 これ、かなり美味しかったです。 焼肉屋さんで最初に食べる透けて見えるようなタン塩とは比べ物にならないです。 肉厚で噛み...
食べ物のこと

美味しんぼ 再現料理 関西でも関東でもないうどん作ったよ

今回も美味しんぼネタです。 別に美味しんぼにこだわっているわけではないのですが、そばよしで買ったかつお節が大量に余っているところに丁度いいレシピがあったのでご紹介します。 今回作ったのは美味しんぼ29巻にあったや...
食べ物のこと

美味しんぼ 再現料理 京都瓢亭のカツオ餡を自作してみた

いつも本ブログをご覧くださり誠にありがとうございます。 ときに先日ブログのコメント欄に 「私も美味しんぼは食のバイブルです」 というお言葉を頂きました。 以前記事にした「入山せんべい」の記事で美味しんぼに触れ...
食べ物のこと

うまいぞ福島米 ひとめぼれ Amazonで米買ったよ

以前オーストラリア米やカリフォルニア米のレビュー記事を出したのですが、意外に好評のようで嬉しいです。 毎日食べるお米ですから、やはり皆さんもいろいろとチェックされているのが伺えます。 それはそうと、私はあれからオ...
食べ物のこと

行徳の誇り 肉の広喜屋 特大トンカツでカツ丼を作ってみた

皆さんこんにちは、今回の記事は久しぶりの誇りシリーズでございます。 私が住む行徳地区は老舗が多く、古くから地元住民に愛されている地元の誇りといえるお店が多いです。 今回は誰もがみな知っているお店で恐縮ですが、泣く...
身の回りのこと

自宅で焼肉 低温200℃設定で油跳ねや煙を防げるのか

今回は家焼肉の話題です。 噂で聞いた話で恐縮なのですが、ホットプレートで焼肉を焼くときに設定を200℃にすれば煙が出ないという件。 これ、本当ならぜひやってみたいですね。 私も含めて家焼肉をやったことがある...
身の回りのこと

お好み焼き モダン焼き たくさん作ります

さて今日はお好み焼きを作ります。 私は大阪出身なのでお好み焼きには造詣が深いのです。 もちろん作るのはモダン焼き。 モダン焼きとは焼きそばを挟んだお好み焼きのことです。 広島には「そば入り」とか「うどん入り」...
身の回りのこと

人参1本まるごとカレーを作ってみた結果

はっはっはっ。思わせぶりなタイトルを付けましたが、無事成功してます。 人参が中まで火が通らなくてオーマイガーOrzなんて結末にはなりませんが、よろしければご覧ください。 最近嫁が週末だけ短期バイトに行っているので...
身の回りのこと

さらに美味しい猪肉を求めて

美味しい猪肉が見つからない。 正月帰省したときに本家で頂いた猪肉が美味しくて忘れられないのです。 下記がアマゾンで買ったときの記事ですが、このときは焼肉用でないやや薄めの肉だったので再挑戦してみることにしました。...
食べ物のこと

お好み焼きにシナモンを入れてみた

少し前に、大阪堺市にある美佳味というお好み焼き屋さんの記事を書いたことがあります。 そう、私の地元には美佳味というそれは美味しいお好み焼き屋さんがあるのです。 私が子供のころ、ほんと小学生のころの話なのですが、近所にある...
食べ物のこと

子供たち絶句 激辛タイカレー グリーンカレーを作ってみた

ああ、タイカレーが食べたい・・・。 実は、私はタイカレー(グリーン)が大好きなのです。 しかも、先日行ったタイ食材屋さんが、自分のお昼ごはんにタイカレーを作っていたのですね。 物凄くいい匂いがしたので、触発されてし...
食べ物のこと

築地で寿司からの自宅でもんじゃ焼き

本日は築地でお寿司を食べに行ってまいりました。 昼間からビール2杯はやり過ぎました。寿司も美味しくて大満足です。 せっかく築地に来たのだから、晩は月島でもんじゃでも食べようと思っていました。 しかし寿司...
食べ物のこと

自宅で焼肉 ミスター味っ子もびっくり 石板 溶岩焼肉

今回は自宅焼肉のお話しです。 皆さんはミスター味っ子をご存知でしょうか。 主人公のミスター味っ子こと味吉陽一が無差別かつ無計画に料理勝負を繰り広げていく漫画です。 その18巻に焼肉対決がありました。 ...
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