さぁ、今日は何を作ろうか。
コロナが落ち着いたとはいえ、そこまで外食を増やせるとも言いがたい。
仕方がないので、今日も頑張って内食しようと思います。
ときにだいぶ前から気になっていたものがあります。
それを買おうと思います。
そう、業務スーパーの特設コーナーで売っていた松尾のジンギスカンです。
今は普通に冷凍食品のところに並んでいます。
かなり高いので誰が買うのかなと思っていましたが、案の定特設コーナーから外されたようです。
そうなってくると少しかわいそうと同情する私。
仕方がないので売上に貢献しようと思います。
裏を見ると買えばいい野菜が載っています。もやし・玉ねぎ・ピーマン・ニンジンがあれば良さそう。
ジンギスカン鍋が無いのですが、ホットプレートでもいけるそうです。
肉の種類はラムとマトンがありました。マトンは羊、ラムは子羊です。マトンは臭みがあるそうなので、今回はラムを買いました。
見た目はカンカチコンですが、流水につければあっと言う間に解凍できます。こんな感じ。
入っているタレは後で使うそうなので分けました。
野菜と肉を分けて焼くそうです。肉が焼けたらタレをイン。するとタレが野菜の方にドンドン浸食する。これ、分けて焼いた意味あるか？
肉は一口大です。650gなので家族４人なら十分かと思います。味はそこそこ美味しいかなと思います。
最後はセオリー通りにうどんを入れて締めました。見た目が汚くてすみませんが、どうしてもこんな感じになります。
650gで1,800円なので少し気が引けていましたが、外食すると4,000円以上かかるので、これでも良しとしましょう。
肉も味付けも美味しいので、ご飯はたくさん炊いた方がいいかもです。
美味しいお酒もお忘れなく。
タレは加熱しすぎると焦げるので、保温もほどほどに。
ぷうんと匂う羊の肉もたまにはいいものですね。
子供達も慣れたでしょうから、次はマトンで行きたいと思います。
といった感じで記事は以上になります。
ご覧下さりありがとうございました。
コメント