相変わらずの緊急事態宣言による自粛中のため、今回は我が家のご飯を紹介します。
西友に売っている厚切りステーキ肉です。なんと539gもあります。
たまに肉をガッツリ食べたいと思う時があるじゃないですか。
まさにそれが今日なのです。
ちなみにこれは緊急事態だからではなく、我が家ではたまにやります。
なぜなら私が作れる料理は、カレー、カツ丼、ステーキくらいしか無いからです、ドヤァ。
もちろん１人１枚です。
そんなにたくさんのお肉を子供達まで食べられるのか。
気になるところだと思いますが大丈夫です。
なぜなら肉と野菜だけだからです。欧米か( T_T)＼(^-^ )。
買った野菜は
- サラダほうれん草
- そばの芽
- 豆苗（少し茹でました）
- ミニトマト
- きゅうり
- アスパラ
です。
安い野菜を適当にみつくろいました。
こんな感じです。人参の細切りとかあったほうが映えたかなと思いましたが、後の祭りです。
肉は冷蔵庫から出して１時間以上放置して常温に戻します。塩胡椒は直前に多めに振りかけます。
ニンニクと肉から採取した脂身を炒めます。うーん、香ばしい匂いがGoodですね。
熱々にしたフライパンにダイナミックに投入します。じゅわわわわーん！もの凄い良い匂いが立ち上ります！
おや？
なんか隣の家が騒がしいです。
なんと隣の家の住人が複数家族を招待して、家の前でスイカ割り🍉をやっています。
子供達が大勢いてワーキャーとやかましいです。←子供は大好きです。
そこで機転を効かせた私は換気扇の風量をMAXに。
私「これでも喰らえっ！お前らのスイカの食欲をステーキで上書きしてくれるわｗｗｗ」
と思いながら焼きました。
これで彼らの晩御飯もステーキになったはず。
めでたしめでたし。
その間１分です。返してさらに１分待ちます。
両面１分づつ焼いたら火を止めて蓋をします。蓋をした状態で３分待って完成です。
肉はすぐに切ると肉汁が出やすいというので、切り分けずに皿に載せます。
こんな感じです。実にワンダフル。ニンニクが美味しそうです。低炭水化物なお食事です。
レアというか内部はやや生です。厚切り肉なのでもう少し焼けばよかったですね。でも美味しいです。
ワイルドに野菜は手掴みで食べます。急遽アメリカンからインディアンになりました。
脂身も美味しくいただきます。塩胡椒と脂身はデブが喜ぶ最高のコラボレーションです。
アスパラ美味しいですよね。いつかアスパラだけでサラダを作ってみたいものです。
といった感じで豪華なディナーになりました。
100gで182円ということは、1gは1.82円になります。
以前より少し高くなった気がします。
でも、「いきステ」の一番安いステーキでも7.3円くらいなので、かなり安く食べられる計算になります。
パンやご飯を加えると量的にもカロリー的にも大変ですが、肉とサラダだけだと案外食べられるものです。
よろしければ皆さまもお試しくださいませ。
といった感じで記事は以上になります。
ご覧くださりありがとうございました。
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