食べ物のこと

自宅で肉肉しい巨大ハンバーガーを作りました

投稿日:2020年5月4日 更新日:

緊急事態宣言下のなか皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

私はこうやってブログを書いたり、嫁はロシア語の勉強をしたりしてます。

娘のメグちゃんは最近頻繁にご飯を作ってくれます。

息子のケイちゃんは昔からよくお手伝いをしてくれます。

 

みんな頑張っているので、そろそろ私の必殺「巨大お好み焼き」を作ってあげようと思いました。

 

しかし、どこに行ってもお好み焼き粉が売ってないのですね。

ホットケーキミックスなど小麦粉系は品切れ続出中らしいです。

おそらく自粛のせいで家族で楽しめる系の食材が品薄のようです。

これは困りました。

 

そう落ち込んでいるときに、ふと目に付いたものがありました。

 

それがこちら。ハンバーガー用のパンです。ホットプレートでハンバーグを焼いてハンバーガーを作ろうと思います。

 

具材はアボガド・トマト・玉ねぎ・レタス・チーズです。

 

ハンバーグ!を焼いていきます。1人約150g使いました。かなりテンションがあがります。

 

せっかく作るならアメリカサイズ並みにデカいハンバーガーがいいですよね。

 

ちなみにマクドナルドのパティは1枚30gらしいです。

今は亡きクォーターパウンダーのパティで1枚80gらしいです。

 

いい感じの焼き色でとても美味しそうです。

 

パンはもちろん3枚に切りました。できれば4枚にしたかったですが、アゴが外れそうなので止めました。

 

玉ねぎとトマトも一緒に焼きました。後で気がつきましたがトマトは萎むので焼かない方がいいです。

 

ハンバーグがかなり重いですが、うまく乗るでしょうか。ドキドキの瞬間です。

 

うまく乗せることができました。味が少し濃いめにケチャップをかけます。

 

2枚目のパンズを乗せさらに具材を乗せました。赤い塊はトマトです。さらにケチャップをかけます。

 

完成です。初めてにしてはなかなか上手にできたのではないでしょうか。ハンバーグは1枚だけです。

 

4人とも自分の盛り付けで完成させましたが、メグちゃんが苦戦していました。

 

牛乳を添えて完成です。お見事です。

 

肉が分厚くて美味しいです。気持ち塩胡椒を多めにしたほうがいいかもですね。少し薄味でした。

 

アボガドが余ったので醤油とワサビで頂きます。マグロのトロのような味わいがするそうですよ。

 

といった感じで以上になります。記事をご覧くださりありがとうございました。

よろしければ他の記事もご覧くださいませ。

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