食べ物のこと

スーパーに売ってたモラードバナナを買ってみた

投稿日:

ふーむ、最近外出をしないのでブログのネタがあまりない・・・。

 

YouTubeもやっていると時間もないので弱ります。

でも、ネタなんてそこら中にいくらでも転がってますよね。

 

ということでスーパーに売ってる奇妙なバナナを買ってきました。モラードバナナです。

 

店頭には

  • 赤くなればなるほど美味しい!
  • ねっとりした食感と甘みが特徴

と書いてありました。

説明はそれだけですが、生まれたときから黄色のバナナを食べたことがない私にとっては興味深い。

たまには冒険してみようと思って書いました。

 

1本手に取ってみた。ふーむ、赤いといえば赤いが。取りあえず食べてみようか。

 

硬っ・・・。なぜかガチガチである。手では剥けないほど。

 

仕方がないのでカッターで切れ目を入れて、無理やり剥いてみた。なんか変に剥けてしまったが無事にいつもの実がお目見えしました。

 

ところが実の周りに残った皮が取れん・・。こんな少しの破片でしか剥けません。これは若かったかな?

 

ガギグゲゴゴゴゴ・・・・。これはマズすぎ・・。苦味・渋み・エグミなど全ての要素が詰まったような味です。

 

ネットで調べたらやはり同じようなことが書いてありました。

私のような犠牲者が他にもいたので安心しました。

だって食べどきが判らないですもんね。

 

調べたところ、もっと赤くなれば食べどきになって、バナナの匂いがしてくるそうです。

というわけで、ここから1週間ほど熟成させてみました。

 

1週間後です。買ってきたときは茶色でしたが、少し赤味がかかったかなという感じです。匂いはよくわかりません。

 

もう待ちきれないので剥きました。いつものバナナが出てきました。ふむ。

 

食べてみました。ふむ、少しクセのあるバナナですね。

 

香りが南国のフルーツっぽい感じで、少し匂います。

これを濃くすればドリアンみたいになるのかも。

フルーツの匂いではあります。

 

味はアッサリでいてコッテリな感じ。

食感は少しだけムッチリ的な感じですが、そこまで強くはありません。

甘さは少し甘いかな。そこらの安物バナナに比べると甘いかも。

 

さらに時間をおけばさらに赤味が強くなり、特徴も強くなる感じがします。

 

もしスーパーに売っていたら試してみてはいかがでしょうか。

といった感じで今回の記事は以上になります。

ご覧くださりありがとうございました!

スポンサーリンク




スポンサーリンク




-食べ物のこと
-,

執筆者:


comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

関連記事

和歌山県民集合 東京でも玉林園グリーンソフトが食べられる 東西線木場 Sette

グリーンソフトが食べたいなぁ。 グリーンソフトが食べたいなぁ。 グリーンソフトが食べたいなぁ。   大事なことなので3回言いました。 グリーンソフトとは和歌山県民なら誰でも知ってる、玉林園と …

広島出るとき連れてって~♪ 広島極名物 むすびのむさし & たこ天 高可

これまた会社の出張中の話で恐縮だが、広島駅で買う土産物の話だ。     本当は7/5(木)広島で仕事をして、7/6(金)の翌朝に九州に飛んで仕事をして、その日のうちに東京に戻ってく …

レッツダイエット ミツカン飲む黒酢ストレート追加4種レビュー

ミツカン黒酢ドリンクを飲み続けたという前回の記事から数週間経過しました。   もはやリンゴ酢1本で良かったのですが、ブログのネタにもなるのでその他の種類も買ってみました。   とこ …

貰ったお菓子が美味しすぎたので、調べて取り寄せてみた。揚げパスタ 三州総本舗

今回の記事はお菓子についてです。   会社で働いているとお客様や仕入先様が持ってこられるお菓子を頂くことがあると思います。   私のいる部署は本社なので、社長など会社宛てのゴージャ …

行徳 ベトナム料理 フォーゴンに行ってみた

先日、ウチの会社に来たITベンダさんから、ベトナムに行った話を聞いたのだ。   あっちは何でも巻いて食べる食文化らしく、わけのわからん草を数種類巻いて食べるのだが、複雑な味がしてめちゃくちゃ …

Adsense広告




文字で検索

人気記事

なぜだか人気記事

読んでほしい順に