これぞ本物の鮭とば ニハチ食品

旨っ！

これは旨い。

また出会ってしまいました。

以前も紹介したことがあるのですが、私は会社で頂いたお土産があまりにも美味しいときは、自分で取り寄せるようしています。

会社にいるがゆえの役得とはいえ、家族にも食べさせてあげたいのです。

今回北海道支店の人がいつもお世話になっているとのことでプレゼントしてくれました。

それがこちら。北海道名産「とば」です。要するに「鮭とば」ですね。旨すぎて気が付いたら袋だけになってました。

「鮭とば」 は１日外出録ハンチョウで美味しそうに食べてたのを見て気になっていました。

鮭とばをライターで炙って、焼酎の水割りとか犯罪的ですよね。

これ、かなり美味しいです。

鮭とばは初めて食べましたが、これは普通の美味しさではないと感じました。

味は薄味ですが、噛めば噛むほど味が出る感じで、なんとも自然な味がします。

早速その方にお礼のLineをすると、

北海道の人「それが本当のとばっス」どやぁ

と返信をくれました。

やはり私の目に狂いは無かった。

ということで同じものをリピしようと思います。

裏を見ると「ニハチ食品」と書いてあります。これを手掛かりに探そうと思います。

とりあえずAmazonで探し見るも該当無し。

鮭とばはあるのですが、ニハチ食品は無し。

Amazon却下。

ニハチ食品のHPを見ると、そこから取り寄せできるそうですが、ヤマト運輸の送料が引くほど高いのでパス。

最近ヤマト運輸の送料って高いですよね。

コロナのせいで人件費も原油は安くなっているはずなのに、値下げしないのでしょうか。

正直、日本経済成長の妨げになるほど高いので、なんとかしてほしいと思います。

念のため楽天市場を見るとありました。2袋で1,620円の送料無料なので、1袋810円の計算になります。

【メール便・送料込】ニハチ食品 知床産 カット鮭とば 50g×2袋 価格：1620円（税込、送料無料) (2020/7/6時点) 楽天で購入

うーん・・。

これは安いのか高いのかわからない。

送料はかからない（送料込）とはいえ、商品代に送料が含まれていては元も子もありません。

いまいち楽天が信用できないので、東京都内で売っているところを探しました。

見つかったのがこちら。東京駅八重洲にある北海道フーディストというお店です。早速訪問することにしました。

茅場町から歩いたので結構大変でしたが到着しました。そこそこ大き目のお店です。北海道ソフトクリームも売っています。

所狭しと並んだ棚や冷蔵ケースには商品がギッシリ。奥の方に中二階もあるようです。

ソーセージやチーズ系も充実しています。せっかく来たので鮭とば以外にも何か買って帰りたいものです。

高っ！！エゾバフンうにが4,000円もします。誰が買うんだろうと思って見てましたが、驚くことに私が見ただけで買ってる人は４人くらいいました。

鮭とばコーナーありました。果たしてニハチ食品はあるのでしょうか？？？

ありました。50gで税込み652円なので楽天より少しだけ安いです。これなら楽天で良かったかも。

会社で頂いたやつもありました。小さいので非買品かと思いましたが、しっかり販売しておりました。

念のため他メーカーの鮭とばも買って帰りましょう。これは120gで1,085円でした。ニハチに比べるとだいぶ安いです。

裏面を見てみると・・。ふむ、砂糖や調味料を始めとして色んなものが添加されています。

それに対してニハチの鮭とばの原材料は「鮭と塩」のみ。鮭とばへの拘りを感じます。

お帰りなさいませご主人様。これだけ買って帰りました。

今回購入したものは、

• ミルクカステーラ　250円
• ニハチの鮭とば50g　600円 x 2
• 北海道産鮭とば120g　998円
• パリパリ鮭皮あぶり　450円
• 紋別さつま　350円

です。

これはニハチでない方の鮭とばです。押すと沈むやや固めの食感です。感想しきっていない感じ。美味しい味がついています。これはこれでアリかな。

こちらがニハチ。カチカチに感想しています。ビーフジャーキーのような固さで肉の繊維に沿って裂けます。私はこちらの方が自然な味がするので好きです。

これ超うまいです。紋別さつま。そんじょそこらの薩摩揚げより１ランク味が上です。思わずハイボールを作ってしまいました。

鮭の皮は私の大好物なので思わず買ってしまいました。しかし食べてみると・・・。これはダシなのか？

これはミルクカステラ。屋台のベビーカステラとは違ってパサパサしてます。これはこれで美味しいです。

といった感じで記事は以上になります。

お近くで北海道展などやっていたら「ニハチの鮭とば」をぜひ思い出してください。

記事をご覧下さりありがとうございました。

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