「 再現料理 」 一覧

美味しんぼ 再現料理 関西でも関東でもないうどん作ったよ

2019/10/22  投稿者:kouji  -食べ物のこと
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今回も美味しんぼネタです。   別に美味しんぼにこだわっているわけではないのですが、そばよしで買ったかつお節が大量に余っているところに丁度いいレシピがあったのでご紹介します。   …

美味しんぼ 再現料理 京都瓢亭のカツオ餡を自作してみた

2019/10/12  投稿者:kouji  -食べ物のこと
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ときに、先日コメントを頂いた方に、   「私も美味しんぼは食のバイブルです」   というお言葉を頂いたのです。 そういえば、以前記事にした「入山せんべい」の話しは美味しんぼから頂い …

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