広島県

今日は広島名物「せんじがら」についてお話ししようと思います。 皆さんは広島名物をいえば何を思い浮かべるでしょうか。 お好み焼き、もみじ饅頭、あなご飯、牡蠣・・・。 色々ありますが、実は広島は「ホルモン」も名物なのです。 私は広島に8年住んで...

最近やけにアパホテルのＣＭを見る気がしませんか。 豪華絢爛というか、ゴージャスというか、ロビーや大浴場など光り輝いていて美しい。 一度泊まってみたいと思った人はいませんでしょうか。 私はそう思っていました。 いつか行ってみたいと思っていた。...

今回のお話しは、広島駅で買う土産物の話でございます。 時は2018年7月8日、一泊二日で東京に戻る予定が大幅に狂いました。 そう、西日本を震撼させた超大規模な大雨のせいで、広島に３泊も滞在させられました。 広島では大規模な土砂災害が起き、岡...

広島に出張したときのことです。 飲みに行ったお好み焼きで、山椒汁なし担々麺味のお好み焼きが出てきたのです。 聞いた話、今広島では山椒汁なし担々麺がブームらしいのです。 お好み焼きもそれに影響されてか、山椒をかけているそうです。 しかしこれが...