浅草

浅草にせんべいを買いに行ったついでにラーメン屋に寄ってみました。そのお店は、超有名店「一風堂」さん。私の大好きな豚骨ラーメンを全国・世界に広めた先駆者ですね。今となっては豚骨ラーメンはどこでも食べられるので、どれだけ差があるのか見てみるのも...

先日久しぶりにマンガ「美味しんぼ」を読み直してみたのです。「美味しんぼ」とはいわゆる料理マンガですが、日本の食文化を憂う風刺っぽい表現があり、なかなか感心させられます。こういう漫画も学習マンガとして子供達に読ませたいものです。以前は大阪や広...