タイ料理

皆さんドリアンという果物をご存知でしょうか。 そう、あのタイなどの南国の果物です。 現物写真です。ドリアンはフルーツの王様と言われています。 匂いのせいでね・・・。 その臭いは、生ごみの匂いというか、オナラの匂いといいましょうか。 シュール...

ああ、タイカレーが食べたい・・・。 実は、私はタイカレー（グリーン）が大好きなのです。 しかも、先日行ったタイ食材屋さんが、自分のお昼ごはんにタイカレーを作っていたのですね。 物凄くいい匂いがしたので、触発されてしまいました。 とはいえ、激...

みなさんはドリアンをご存知でしょうか。 ドリアンとは、フルーツの王様と言われるとても美味しく甘味な果物でございます。 しかしただ１つ、とても臭いという欠点があるのです。 そのドリアン、実は私の嫁の大好物なのです。 久しぶりに食べさせてあげた...