韓国料理

ああ・・サムギョプサルが食べたい。 サムギョプサルとは、 豚バラ肉の厚切り 青唐辛子 ニンニク 味噌 を一緒にチシャ菜とエゴマの葉にくるんで食べるという、韓国料理のことでございます。 私が新入社員のとき、上司がサムギョプサルの店に連れて行っ...

今回の記事は本八幡にある韓国料理屋さんのお話しです。 ところでお隣の韓国では、前菜として食べきれないほどのおかずが出るそうです。 食べきれないほどのおかずです、大切なことなので２回言いました。 食べる人に満足してほしいという心の表れだそうで...