魚料理

先日忘年会があったのですが、上司から魚久の粕漬けが美味しいと聞いたのです。 私は関西出身だから知らなかったのですが、東京の人には有名な粕漬けの店らしいですね。 しかもその中に超絶に塩辛いシャケがあって、それはおにぎりやお茶漬けにすると絶品と...

以前私が広島に住んでいたときのことです。 イカが大好きな嫁のために活きたイカを買ってあげたことがありました。 そういうサービスを九州呼子の業者がやっていたのです。 買ったのは２杯です。 もともと嫁が食べたいということだったので、１杯は嫁が自...